Olio Novo

Com cor verde, com uma ligeira tonalidade amarelada, o Olio Novo 2024 é um blend de cinco variedades de azeitonas: Frantoio, Picual, Picholino, Coratina, Hojiblanca. No nível aromático, destacam-se as notas de ervas verdes, folha de figueira, grama recém-cortada e também banana verde e pimenta verde, proporcionando um rico aroma vegetativo, com certas notas doces. É um óleo que perdura e cobre bem a boca, com intenso frutado e algumas notas doces de nozes. Na boca, é picante e amargo, em perfeito equilíbrio entre si. É uma mistura de edição limitada, feita com as melhores variedades de cada ano, especialmente selecionadas para obter um produto único que se destaca por sua nobreza e frescor.

Harmonização: Ideal para carnes vermelhas, frutos do mar de sabor forte, comida étnica, molhos, excelente com sorvete de menta.

Prêmios Internacionais 

Tipo:                                      Extra Virgem

Volumen:                             500 ml

Região:                                 Garzón / Uruguai              

Variedades:                        Frantoio, Picual, Picholino, Coratina, Hojiblanca.

Productor:                          Agroland S.A.

Sem glúten