ORIGEM Lote de embalagem: TRI 1/050723

Picual

LocalizaciónPicual – Campo LB. Lote 20

Coratina

LocalizaciónCoratina – Campo LB. Lote 02

LocalizaciónArbequina – Campo 4. Lote 04

Detalhes:

  • Tipo de azeite de oliva extra virgem:
TRIVARIETAL
  • Mercado:

Uruguay

LOCAL
  • Data de engarrafamento:
05/07/2023
  • Data de validade:
05/07/2025
  • Tamanho:
250 ml
  • Número de garrafas embaladas:
3964
  • Variedade da fruta:
PICUAL – Campo LB. Lote 20
CORATINA – Campo LB. Lote 02
ARBEQUINA – Campo 4. Lote 04
  • Data da Colheita:
PICUAL – 27/04/2023
CORATINA – 18/05/2023
ARBEQUINA – 09/05/2023

Informações técnicas


Acidez: 0,28% – Valor COI ≤ 0,8%


Índice de peróxidos: 2,58 – Valor COI ≤ 20mEq/kg


K232: 1,73 – Valor COI ≤2,50


K270: 0,15 – Valor COI ≤ 0,22


Delta K: -0,00393 – Valor COI ≤ 0,01

Valor COI: Parâmetros exigidos pelo Conselho Internacional do Azeite de Oliva (COI) para a classificação do azeite como extra virgem.