Coratina – Campo AGL. C6 Lote 12
Picual – Campo LB. Lote 56
Detalhes:
- Tipo de Azeite de Oliva Extra Virgem:
CORTE ITALIANO
- Mercado:
LOCAL
- Data de Engarrafamento:
19/12/2025
- Número de Garrafas Embaladas:
4000
- Variedade da Fruta:
CORATINA – Campo AGL. C6 Lote 12
PICUAL – Campo LB. Lote 56
- Data da Colheita:
CORATINA: 28/04/2025
PICUAL: 03/04/2025
Ficha Técnica
Acidez: 0,36% – Valor COI ≤ 0,8%
Índice de Peróxidos: 6,26 – Valor COI ≤ 20 mEq/kg
K232: 1,67 – Valor COI ≤ 2,50
K270: 0,15 – Valor COI ≤ 0,22
Delta K: -0,00199 – Valor COI ≤ 0,01
Valor COI: Parâmetros exigidos pelo Conselho Internacional do Azeite de Oliva (COI) para a classificação do azeite como extra virgem.
