Picual – Campo 3 Lote 07
Arbequina – Campo 4 Lote 06
Coratina – Campo 6 Lote 12
Detalhes:
- Tipo de Azeite de Oliva Extra Virgem:
TRIVARIETAL
- Mercado:
LOCAL
- Data de Engarrafamento:
25/02/2026
- Número de Garrafas Embaladas:
4000
- Variedade da Fruta:
PICUAL – Campo LB. C3 Lote 07
ARBEQUINA – Campo LB. C4 Lote 06
CORATINA – Campo AGL. C6 Lote 12
- Data da Colheita:
PICUAL – 28/04/2025
ARBEQUINA – 01/04/2025
CORATINA – 27/05/2025
Ficha Técnica
Acidez: 0,49% – Valor COI ≤ 0,8%
Índice de Peróxidos: 6,08 – Valor COI ≤ 20 mEq/kg
K232: 1,61 – Valor COI ≤ 2,50
K270: 0,17 – Valor COI ≤ 0,22
Delta K: -0,00219 – Valor COI ≤ 0,01
Valor COI: Parâmetros exigidos pelo Conselho Internacional do Azeite de Oliva (COI) para a classificação do azeite como extra virgem.
