ORIGEM Lote de embalagem: TRI 2/170624

Campo La Bettina Lote 54

LocalizaciónPicual – Campo LB. Lote 54

Campo LB. Lote 18.

LocalizaciónCoratina – Campo LB. Lote 18

Campo 4 Lote 6

LocalizaciónArbequina – Campo 4. Lote 06

Detalhes:

  • Tipo de azeite de oliva extra virgem:
TRIVARIETAL
  • Mercado:

LOCAL
  • Data de engarrafamento:
17/06/2024
  • Data de validade:
17/06/2026
  • Tamanho:
500 ml
  • Número de garrafas embaladas:
4000
  • Variedade da fruta:
PICUAL – Campo LB. Lote 54
CORATINA – Campo LB. Lote 18
ARBEQUINA – Campo 4. Lote 06
  • Data da Colheita:
PICUAL – 04/05/2023
CORATINA – 29/05/2023
ARBEQUINA – 10/04/2023

Informações técnicas

Acidez: 0,32% – Valor COI ≤ 0,8%

Índice de peróxidos: 5,17 – Valor COI ≤ 20mEq/kg

K232: 1,92 – Valor COI ≤2,50

K270: 0,16 – Valor COI ≤ 0,22

Delta K: -0,00408 – Valor COI ≤ 0,01

Valor COI: Parâmetros exigidos pelo Conselho Internacional do Azeite de Oliva (COI) para a classificação do azeite como extra virgem.