Picual – Campo LB 6. Lote 7

Hojiblanca – Campo LB. Lote 21

Coratina. Campo LB. Lote 38

Picholino – Campo 6. Lote 01

Frantoio – Campo 6. Lote 08

Detalhe:

• Tipo de Azeite de Oliva Extra Virgem:

OLIO NOVO

• Mercado:

LOCAL

• Data de engarrafamento:

19/08/2024

• Data de validade:

19/08/2026

• Tamanho:

500 ml

• Número de garrafas embaladas:

1930

• Variedade Frutal:

CORATINA – Campo LB. Lote 38

PICUAL – Campo LB C6. Lote 07

FRANTOIO – Campo 6. Lote O8

PICHOLINO – Campo 6. Lote 01

HOJIBLANCA – Campo LB. Lote 21

• Data da Colheita:

CORATINA – 02/04/24

PICUAL – 27/04/24

FRANTOIO – 10/05/24

PICHOLINO – 02/04/24

HOJIBLANCA – 08/04/24

Informações técnicas

Acidez: 0,21% – Valor COI ≤ 0,8%

Índice de peróxidos: 4,75 – Valor COI ≤ 20mEq/kg

K232: 1,69 – Valor COI ≤2,50

K270: 0,16 – Valor COI ≤ 0,22

Delta K: -0,0015 – Valor COI ≤ 0,01

Valor COI: Parâmetros exigidos pelo Conselho Internacional do Azeite de Oliva (COI) para a classificação do azeite como extra virgem.