Arbequina – AGL Lote 19
Coratina – AGL C 6 Lote 12
Detalhes:
- Tipo de azeite de oliva extra virgem:
BIVARIETAL
- Mercado:
USA
- Data de engarrafamento:
31/07/2024
- Data de validade:
31/07/2026
- Tamanho:
250 ml
- Número de garrafas embaladas:
1894
- Variedade da fruta:
ARBEQUINA – AGL. Lote 19
CORATINA – AGL. C 6 Lote 12
- Data da colheita:
ARBEQUINA: 12/04/2024
CORATINA: 10/05/2024
Informações técnicas
Acidez: 0,56% – Valor COI ≤ 0,8%
Índice de peróxidos: 4,13 – Valor COI ≤ 20mEq/kg
K232: 1,58 – Valor COI ≤2,50
K270: 0,15 – Valor COI ≤ 0,22
Delta K: -0,00123 – Valor COI ≤ 0,01
Valor COI: Parâmetros exigidos pelo Conselho Oleícola Internacional (COI) para a classificação do azeite como Extra Virgem.
