Frantoio – Campo 2 Lote 07
Coratina – Campo LB Lote 02
Detalhes:
- Tipo de azeite de oliva extra virgem:
CORTE ITALIANO
- Mercado:
ARGENTINA
- Data de engarrafamento:
01/12/2023
- Data de validade:
01/12/2025
- Tamanho:
500 ml
- Número de garrafas embaladas:
6304
- Variedade da fruta:
FRANTOIO – Campo 2. Lote 07
CORATINA – Campo LB. Lote 02
- Data da Colheita:
FRANTOIO: 17/05/2023
CORATINA: 18/05/2023
Informações técnicas
Acidez: 0,27% – Valor COI ≤ 0,8%
Índice de peróxidos: 4,6 – Valor COI ≤ 20mEq/kg
K232: 1,6 – Valor COI ≤2,50
K270: 0,13 – Valor COI ≤ 0,22
Delta K: -0,0029 – Valor COI ≤ 0,01
Valor COI: Parâmetros exigidos pelo Conselho Internacional do Azeite de Oliva (COI) para a classificação do azeite como extra virgem.
