ORIGEM Lote de Envasamento: CIT 1/290825


Localização
Coratina – C6 Lote 12

Detalhes:

  • Tipo de Azeite de Oliva Extra Virgem:
CORTE ITALIANO
  • Mercado:

USA

USA
  • Data de Envasamento:
29/08/2025
  • Data de Validade:
29/08/2027
  • Número de Garrafas Envasadas:
3784
  • Variedade Frutal:
CORATINA – C6 Lote 12
  • Data de Colheita:
CORATINA: 28/04/2025

Ficha Técnica

Acidez: 0,57% – Valor COI ≤ 0,8%

Índice de Peróxidos: 2,99 – Valor COI ≤ 20mEq/kg

K232: 1,45 – Valor COI ≤ 2,50

K270: 0,17 – Valor COI ≤ 0,22

Delta K: -0,00149 – Valor COI ≤ 0,01

Valor COI: Parâmetros exigidos pelo Conselho Oleícola Internacional (COI) para a classificação do azeite como Extra Virgem.