ORIGEM Lote de embalagem: CIT 1/040124

Coratina

LocalizaciónCoratina – Campo LB Lote 03

Campo La Bettina. Lote 41.

LocalizaciónFrantoio – Campo LB Lote 41

Detalhes:

  • Tipo de azeite de oliva extra virgem:
CORTE ITALIANO
  • Mercado:

Bandera Uruguay

LOCAL
  • Data de engarrafamento:
04/01/2024
  • Data de validade:
04/01/2026
  • Tamanho:
250 ml
  • Número de garrafas embaladas:
4000
  • Variedade da fruta:
CORATINA – Campo LB. Lote 03
FRANTOIO – Campo LB. Lote 41
  • Data da Colheita:
CORATINA: 30/05/2023
FRANTOIO: 24/04/2023

Informações técnicas

Acidez: 0,27% – Valor COI ≤ 0,8%

Índice de peróxidos: 5,73 – Valor COI ≤ 20mEq/kg

K232: 1,99 – Valor COI ≤2,50

K270: 0,16 – Valor COI ≤ 0,22

Delta K: -0,00311 – Valor COI ≤ 0,01

Valor COI: Parâmetros exigidos pelo Conselho Internacional do Azeite de Oliva (COI) para a classificação do azeite como extra virgem.