ORIGEM Lote de embalagem: BI 2/220525

Campo La Bettina Lote 38.


Localização
Arbequina – Campo LB. Lote 38


Localização
Coratina – Campo AGL. C 6 Lote 12

Detalhes:

  • Tipo de azeite de oliva extra virgem:
BIVARIETAL
  • Mercado:

Uruguai

LOCAL
  • Data de engarrafamento:
22/05/2025
  • Data de validade:
22/05/2027
  • Tamanho:
500 ml
  • Número de garrafas embaladas:
2662
  • Variedade da fruta:
ARBEQUINA – Campo LB. Lote 38
CORATINA – Campo AGL. C 6 Lote 12
  • Data da colheita:
ARBEQUINA – 02/04/2024
CORATINA – 10/05/2024

Informações técnicas

Acidez: 0,41% – Valor COI ≤ 0,8%

Índice de peróxidos: 7,16 – Valor COI ≤ 20mEq/kg

K232: 2,05 – Valor COI ≤ 2,50

K270: 0,14 – Valor COI ≤ 0,22

Delta K: -0,00035 – Valor COI ≤ 0,01

Valor COI: Parâmetros exigidos pelo Conselho Internacional do Azeite de Oliva (COI) para a classificação do azeite como extra virgem.