Detalhes:
- Tipo de Azeite de Oliva Extra Virgem:
BIVARIETAL
- Mercado:
LOCAL
- Data de Envasamento:
18/09/2026
- Quantidade de garrafas:
4000
- Variedade Frutal:
ARBEQUINA – Campo AGL (NM). C4 Lote 06
CORATINA – Campo AGL (NM). C6 Lote 12
- Data da Colheita:
ARBEQUINA: 27/03/2026
CORATINA: 06/05/2026
Ficha Técnica
Acidez: 0,38% – Valor COI ≤ 0,8%
Índice de peróxidos: 6,76 – Valor COI ≤ 20mEq/kg
K232: 1,66 – Valor COI ≤ 2,50
K270: 0,14 – Valor COI ≤ 0,22
Delta K: -0,0025 – Valor COI ≤ 0,01
Valor COI: Parâmetros exigidos pelo Conselho Oleícola Internacional para a classificação do azeite como Extra Virgem.




