Picual – Campo LB. Lote 54

Coratina – Campo LB. Lote 38

Arbequina – Campo 4. Lote 06

Detalle:

• Tipo de Aceite de Oliva Extra Virgen:

CORTE ITALIANO

• Mercado:

LOCAL

• Fecha de Envasado:

07/12/2023

• Fecha de Consumo Preferente:

07/12/2025

• Tamaño:

500 ml

• Cantidad de botellas envasadas:

4000

• Variedad Frutal:

Ficha Técnica

Acidez: 0,33% – Valor COI ≤ 0,8%

Índice de peróxidos: 4,98 – Valor COI ≤ 20mEq/kg

K232: 1,81 – Valor COI ≤2,50

K270: 0,15 – Valor COI ≤ 0,22

Delta K: -0,00363 – Valor COI ≤ 0,01

Valor COI: Parámetros requeridos por el Consejo Oleícola Internacional (COI) para la clasificación del Aceite como Extra Virgen.