Picual – Campo LB. Lote 20
Coratina – Campo LB. Lote 32
Arbequina – Campo LB. Lote 04
Detalle:
- Tipo de Aceite de Oliva Extra Virgen:
CORTE ITALIANO
- Mercado:
ARGENTINA
- Fecha de Envasado:
01/12/2023
- Fecha de Consumo Preferente:
01/12/2025
- Tamaño:
500 ml
- Cantidad de botellas envasadas:
2524
- Variedad Frutal:
PICUAL – Campo LB. Lote 20
CORATINA – Campo LB. Lote 32
ARBEQUINA – Campo LB. Lote 04
- Fecha de Cosecha:
PICUAL – 27/04/2023
CORATINA – 18/05/2023
ARBEQUINA – 09/05/2023
Ficha Técnica
Acidez: 0,28% – Valor COI ≤ 0,8%
Índice de peróxidos: 2,58 – Valor COI ≤ 20mEq/kg
K232: 1,73 – Valor COI ≤2,50
K270: 0,15 – Valor COI ≤ 0,22
Delta K: -0,00393 – Valor COI ≤ 0,01
Valor COI: Parámetros requeridos por el Consejo Oleícola Internacional (COI) para la clasificación del Aceite como Extra Virgen.
