ORIGEN Lote de Envasado: TRI 012024

Campo La Bettina Lote 54

LocalizaciónPicual – Campo LB. Lote 54

Campo La Bettina Lote 38.

LocalizaciónCoratina – Campo LB. Lote 38

Campo 4 Lote 6

LocalizaciónArbequina – Campo 4. Lote 06

Detalle:

  • Tipo de Aceite de Oliva Extra Virgen:
TRIVARIETAL
  • Mercado:

BRASIL
  • Fecha de Envasado:
15/02/2024
  • Fecha de Consumo Preferente:
15/02/2024
  • Tamaño:
500 ml
  • Cantidad de botellas envasadas:
18.904
  • Variedad Frutal:
PICUAL – Campo LB. Lote 54
CORATINA – Campo LB. Lote 38
ARBEQUINA – Campo 4. Lote 06
  • Fecha de Cosecha:
PICUAL – 04/05/2023
CORATINA – 16/05/2023
ARBEQUINA – 10/04/2023

Ficha Técnica

Acidez: 0,33% – Valor COI ≤ 0,8%

Índice de peróxidos: 4,98 – Valor COI ≤ 20mEq/kg

K232: 1,81 – Valor COI ≤2,50

K270: 0,15 – Valor COI ≤ 0,22

Delta K: -0,00363 – Valor COI ≤ 0,01

Valor COI: Parámetros requeridos por el Consejo Oleícola Internacional (COI) para la clasificación del Aceite como Extra Virgen.