Detalle:
- Tipo de Aceite de Oliva Extra Virgen:
OLIO NOVO
- Mercado:
BRASIL
- Fecha de Envasado:
24/08/2023
- Fecha de Consumo Preferente:
24/08/2025
- Tamaño:
500 ml
- Cantidad de botellas envasadas:
238
- Variedad Frutal:
LECCINO – Campo 6. Lote 02
MORAIOLO – Campo 6. Lote 10
CORATINA – Campo LB. Lote 38
PICHOLINO – Campo 6. Lote 01
FRANTOIO – Campo 6. Lote o8
- Fecha de Cosecha:
LECCINO – 24/03/2023
MORAIOLO – 24/03/2023
CORATINA – 16/05/2023
PICHOLINO – 24/03/2023
FRANTOIO – 24/03/2023
Ficha Técnica
Acidez: 0,29% – Valor COI ≤ 0,8%
Índice de peróxidos: 8,09 – Valor COI ≤ 20mEq/kg
K232: 1,83 – Valor COI ≤2,50
K270: 0,17 – Valor COI ≤ 0,22
Delta K: -0,00353 – Valor COI ≤ 0,01
Valor COI: Parámetros requeridos por el Consejo Oleícola Internacional (COI) para la clasificación del Aceite como Extra Virgen.