ORIGEN Lote de Envasado: BI 2/080926

Campo 4 Lote 6 Arbequina

LocalizaciónArbequina – Campo 4. Lote 06

Coratina - Campo 6 Lote 12

LocalizaciónCoratina – AGL (NM) C6 Lote 12

Detalle:

  • Tipo de Aceite de Oliva Extra Virgen:
BIVARIETAL
  • Mercado:

Uruguay LOCAL

  • Fecha de Envasado:
08/09/2026
  • Cantidad de botellas envasadas:
4000
  • Variedad Frutal:
ARBEQUINA – Campo AGL (NM). C4 Lote 06
CORATINA – Campo AGL (NM). C6 Lote 12
  • Fecha de Cosecha:
ARBEQUINA: 27/03/2026
CORATINA: 06/05/2026

Ficha Técnica

Acidez: 0,38% – Valor COI ≤ 0,8%

Índice de peróxidos: 6,76 – Valor COI ≤ 20mEq/kg

K232: 1,66 – Valor COI ≤ 2,50

K270: 0,14 – Valor COI ≤ 0,22

Delta K: -0,0025 – Valor COI ≤ 0,01

Valor COI: Parámetros requeridos por el Consejo Oleícola Internacional para la clasificación del aceite como Extra Virgen.