Picual – Campo LB. Lote 56

Hojiblanca – Campo LB. Lote 08

Frantoio – Campo LB. C6 Lote 08

Picholino – Campo LB. C6 Lote 01

Leccino – Campo LB. C6 Lote 02

Moraiolo – Campo LB. C6 Lote 10

Detalle:

• Tipo de Aceite de Oliva Extra Virgen:

OLIO NOVO

• Mercado:

LOCAL

• Fecha de Envasado:

30/07/2026

• Cantidad de botellas envasadas:

4000

• Variedad Frutal:

LECCINO – Campo LB. C6 Lote 02

MORAIOLO – Campo LB. C6 Lote 10

PICHOLINO – Campo LB. C6 Lote 01

PICUAL – Campo LB. Lote 56

FRANTOIO – Campo LB. C6 Lote 08

HOJIBLANCA – Campo LB. Lote 08

• Fecha de Cosecha:

LECCINO – 16/03/2026

MORAIOLO – 20/03/2026

PICHOLINO – 18/03/2026

PICUAL – 25/03/2026

FRANTOIO – 26/03/2026

HOJIBLANCA – 25/03/2026

Ficha Técnica

Acidez: 0,17% – Valor COI ≤ 0,8%

Índice de peróxidos: 5,08 – Valor COI ≤ 20mEq/kg

K232: 1,82 – Valor COI ≤ 2,50

K270: 0,16 – Valor COI ≤ 0,22

Delta K: -0,0046 – Valor COI ≤ 0,01

Valor COI: Parámetros requeridos por el Consejo Oleícola Internacional para la clasificación del Aceite como Extra Virgen.