Arbequina – Campo AGL. Lote 19

Coratina – Campo AGL. C 6 Lote 12

Detalhes:

• Tipo de azeite de oliva extra virgem:

BIVARIETAL

• Mercado:

LOCAL

• Data de engarrafamento:

28/05/2025

• Data de validade:

28/05/2027

• Tamanho:

250 ml

• Número de garrafas embaladas:

4000

• Variedade da fruta:

ARBEQUINA – Campo AGL. Lote 19

CORATINA – Campo AGL. C 6 Lote 12

• Data da colheita:

ARBEQUINA – 27/04/2025

CORATINA – 28/04/2025

Informações técnicas

Acidez: 0,55% – Valor COI ≤ 0,8%

Índice de peróxidos: 6,3 – Valor COI ≤ 20mEq/kg

K232: 1,76 – Valor COI ≤ 2,50

K270: 0,14 – Valor COI ≤ 0,22

Delta K: -0,00139 – Valor COI ≤ 0,01

Valor COI: Parâmetros exigidos pelo Conselho Internacional do Azeite de Oliva (COI) para a classificação do azeite como extra virgem.