Picual – Campo LB. Lote 50

Coratina – Campo LB. Lote 38

Leccino – Campo 6. Lote 03

Detalhes:

• Tipo de azeite de oliva extra virgem:

TRIVARIETAL

• Mercado:

LOCAL

• Data de engarrafamento:

12/09/2024

• Data de validade:

12/09/2026

• Tamanho:

500 ml

• Número de garrafas embaladas:

2020

• Variedade da fruta:

PICUAL – Campo LB. Lote 50

CORATINA – Campo LB. Lote 38

LECCINO – Campo 6. Lote 03

• Data da colheita:

PICUAL – 18/04/2024

CORATINA – 02/04/2024

LECCINO – 25/03/2024

Informações Técnicas

Acidez: 0,34% – Valor COI ≤ 0,8%

Índice de peróxidos: 5,37 – Valor COI ≤ 20mEq/kg

K232: 1,68 – Valor COI ≤2,50

K270: 0,015 – Valor COI ≤ 0,22

Delta K: -0,00262 – Valor COI ≤ 0,01

Valor COI: Parâmetros exigidos pelo Conselho Internacional do Azeite de Oliva (COI) para a classificação do azeite como extra virgem.