Picual – Campo LB. Lote 50
Coratina – Campo LB. Lote 38
Arbequina – AGL. Lote 19
Detalhes:
- Tipo de azeite de oliva extra virgem:
TRIVARIETAL
- Mercado:
USA
- Data de engarrafamento:
31/07/2024
- Data de validade:
31/07/2026
- Tamanho:
250 ml
- Número de garrafas embaladas:
1264
- Variedade da fruta:
PICUAL – Campo LB. Lote 50
CORATINA – Campo LB. Lote 38
ARBEQUINA – AGL. Lote 19
- Data da Colheita:
PICUAL – 18/04/2024
CORATINA – 02/04/2024
ARBEQUINA – 12/04/2024
Informações técnicas
Acidez: 0,27% – Valor COI ≤ 0,8%
Índice de peróxidos: 2,90 – Valor COI ≤ 20mEq/kg
K232: 1,6 – Valor COI ≤2,50
K270: 0,16 – Valor COI ≤ 0,22
Delta K: -0,00381 – Valor COI ≤ 0,01
Valor COI: Parâmetros exigidos pelo Conselho Internacional do Azeite de Oliva (COI) para a classificação do azeite como extra virgem.
