Picual – Campo LB. Lote 54

Coratina – Campo LB. Lote 38

Arbequina – Campo 4. Lote 06

Detalhes:

• Tipo de azeite de oliva extra virgem:

TRIVARIETAL

• Mercado:

LOCAL

• Data de engarrafamento:

14/03/2024

• Data de validade:

14/03/2026

• Tamanho:

500 ml

• Número de garrafas embaladas:

4000

• Variedade da fruta:

Informações técnicas

Acidez: 0,33% – Valor COI ≤ 0,8%

Índice de peróxidos: 4,98 – Valor COI ≤ 20mEq/kg

K232: 1,81 – Valor COI ≤2,50

K270: 0,15 – Valor COI ≤ 0,22

Delta K: -0,00363 – Valor COI ≤ 0,01

Valor COI: Parâmetros exigidos pelo Conselho Internacional do Azeite de Oliva (COI) para a classificação do azeite como extra virgem.