Picual – Campo LB. Lote 50
Coratina – Campo LB. Lote 38
Leccino – Campo 6. Lote 03
Detalle:
- Tipo de Aceite de Oliva Extra Virgen:
TRIVARIETAL
- Mercado:
LOCAL
- Fecha de Envasado:
20/09/2024
- Fecha de Consumo Preferente:
20/09/2026
- Tamaño:
500 ml
- Cantidad de botellas envasadas:
4000
- Variedad Frutal:
PICUAL – Campo LB. Lote 50
CORATINA – Campo LB. Lote 38
LECCINO – Campo 6. Lote 03
- Fecha de Cosecha:
PICUAL – 18/04/2024
CORATINA – 02/04/2024
LECCINO – 25/03/2024
Ficha Técnica
Acidez: 0,34% – Valor COI ≤ 0,8%
Índice de peróxidos: 5,37 – Valor COI ≤ 20mEq/kg
K232: 1,68 – Valor COI ≤2,50
K270: 0,015 – Valor COI ≤ 0,22
Delta K: -0,00262 – Valor COI ≤ 0,01
Valor COI: Parámetros requeridos por el Consejo Oleícola Internacional (COI) para la clasificación del Aceite como Extra Virgen.
