ORIGEN Lote de Envasado: CIT 2/220124

Coratina

LocalizaciónCoratina – Campo LB Lote 03

Campo La Bettina. Lote 41.

LocalizaciónFrantoio – Campo LB Lote 41

Detalle:

  • Tipo de Aceite de Oliva Extra Virgen:
CORTE ITALIANO
  • Mercado:

Bandera Uruguay

LOCAL
  • Fecha de Envasado:
22/01/2024
  • Fecha de Consumo Preferente:
22/01/2026
  • Tamaño:
500 ml
  • Cantidad de botellas envasadas:
4000
  • Variedad Frutal:
CORATINA – Campo LB. Lote 03
FRANTOIO – Campo LB. Lote 41
  • Fecha de Cosecha:
CORATINA: 30/05/2023
FRANTOIO: 24/04/2023

Ficha Técnica

Acidez: 0,27% – Valor COI ≤ 0,8%

Índice de peróxidos: 5,73 – Valor COI ≤ 20mEq/kg

K232: 1,99 – Valor COI ≤2,50

K270: 0,16 – Valor COI ≤ 0,22

Delta K: -0,00311 – Valor COI ≤ 0,01

Valor COI: Parámetros requeridos por el Consejo Oleícola Internacional (COI) para la clasificación del Aceite como Extra Virgen.