Coratina – Campo LB Lote 03
Picual – Campo AGL Lote 04
Detalle:
- Tipo de Aceite de Oliva Extra Virgen:
CORTE ITALIANO
- Mercado:
LOCAL
- Fecha de Envasado:
01/07/2025
- Fecha de Consumo Preferente:
01/07/2027
- Tamaño:
250 ml
- Cantidad de botellas envasadas:
4000
- Variedad Frutal:
CORATINA – Campo LB. Lote 03
PICUAL – Campo AGL. Lote 04
- Fecha de Cosecha:
CORATINA: 20/05/2025
PICUAL: 08/04/2025
Ficha Técnica
Acidez: 0,47% – Valor COI ≤ 0,8%
Índice de peróxidos: 2,73 – Valor COI ≤ 20mEq/kg
K232: 1,44 – Valor COI ≤2,50
K270: 0,15 – Valor COI ≤ 0,22
Delta K: -0,00000 – Valor COI ≤ 0,01
Valor COI: Parámetros requeridos por el Consejo Oleícola Internacional (COI) para la clasificación del Aceite como Extra Virgen.
