Arbequina – AGL Lote Lote 19
Coratina – AGL C 6 Lote 12
Detalle:
- Tipo de Aceite de Oliva Extra Virgen:
BIVARIETAL
- Mercado:
LOCAL
- Fecha de Envasado:
13/09/2024
- Fecha de Consumo Preferente:
13/09/2026
- Tamaño:
250 ml
- Cantidad de botellas envasadas:
4000
- Variedad Frutal:
ARBEQUINA – Campo AGL. Lote 19
CORATINA –Campo AGL. C 6 Lote 12
- Fecha de Cosecha:
ARBEQUINA: 12/4/2024
CORATINA: 10/05/2024
Ficha Técnica
Acidez: 0,56% – Valor COI ≤ 0,8%
Índice de peróxidos: 4,13 – Valor COI ≤ 20mEq/kg
K232: 1,58 – Valor COI ≤2,50
K270: 0,15 – Valor COI ≤ 0,22
Delta K: -0,00123 – Valor COI ≤ 0,01
Valor COI: Parámetros requeridos por el Consejo Oleícola Internacional (COI) para la clasificación del Aceite como Extra Virgen.
