Coratina – Lote 03

Frantoio – C2 Lote 07

Detalle:

• Tipo de Aceite de Oliva Extra Virgen:

BIVARIETAL

• Mercado:

LOCAL

• Fecha de Envasado:

10/04/2026

• Cantidad de botellas envasadas:

4000

• Variedad Frutal:

Ficha Técnica

Acidez: 0,41% – Valor COI ≤ 0,8%

Índice de peróxidos: 7,03 – Valor COI ≤ 20mEq/kg

K232: 1,63 – Valor COI ≤ 2,50

K270: 0,15 – Valor COI ≤ 0,22

Delta K: -0,00187 – Valor COI ≤ 0,01

Valor COI: Parámetros requeridos por el Consejo Oleícola Internacional (COI) para la clasificación del Aceite como Extra Virgen.